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地產(chǎn)G30
牛年還能喝牛奶嗎?
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  前世:蒙牛的驕傲

  近日,有媒體報告說,質(zhì)檢總局要求內(nèi)蒙古質(zhì)監(jiān)局責(zé)令蒙牛公司禁止向“特侖蘇”牛奶添加OMP物質(zhì)。OMP究竟是什么?拿蒙牛的話來說,OMP英文全稱是Osteoblast Milk Protein,中文名稱是“造骨牛奶蛋白”。

  “不是所有牛奶都叫特侖蘇”,這則廣告語無疑人們對于“特侖蘇”牛奶有了很深的影響,而能讓“特侖蘇”在眾多牛奶品牌中脫穎而出的就是OMP,它也成為了蒙牛的驕傲,在之前蒙牛的宣傳廣告中,對于OMP是這樣宣傳的:

  OMP是在牛奶中微量存在的一種天然活性蛋白,在初乳中含量相對較高,對提高人體骨密度具有獨特的機理和效果。蒙牛乳業(yè)利用先進的分離萃取技術(shù)將牛奶中的OMP提取出來,并添加到特侖蘇中,與普通牛奶相比,其活性牛奶蛋白的含量擴大了100—1000倍,因此具有改善骨骼合成代謝,增強骨密度,促進骨量增加,延緩骨骼衰老的作用。

  今生:蒙牛的夢魘

  對于OMP的質(zhì)疑,其實在去年的12月就開始了。從12月5日至16日,《第一財經(jīng)日報》連續(xù)刊登了《激素蛋白IGF-1與特侖蘇OMP之疑》、《特侖蘇“造骨牛奶蛋白”身份存疑》、《蒙牛OMP專利再探》等文章。當今天各大媒體紛紛通過各種專家解讀OMP,普通百姓從各種渠道了解OMP的時候,重新解讀這些文章的時候,無疑可以幫我們梳理出一些了解OMP的思路。

  OMP作為蒙牛提出的一種概念,其本身是很難通過搜索引擎或者專業(yè)文獻去了解除了蒙牛自身解讀之外的其他“旁證”,因為其是一項專利,其核心內(nèi)容是受到知識產(chǎn)權(quán)保護的。其實,目前OMP事件的焦點,就在于OMP和類胰島素成長因子(IGF-1)是不是一回事情。IGF-1是一種激素,其作用就像“雙刃劍”。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)乳牛研究所所長王根林教授介紹說,IGF-1的作用有雙向性,既能夠促使正常細胞的生長,也能促進癌細胞生長,具有致癌性。

  從《第一財經(jīng)日報》的文章中,我們可以了解,記者解讀這些問題的時候,主要利用了國家知識產(chǎn)權(quán)局進行專利文獻檢索了OMP的相關(guān)專利說明、內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室主辦網(wǎng)站上面的相關(guān)文章、全世界最大生物醫(yī)學(xué)文獻數(shù)據(jù)庫PubMed上的相關(guān)信息。對于有興趣的人來說,無疑也可以從這個思路入手尋找自己的答案,而不是僅僅從媒體獲取偏面的信息。

  未來:難料的結(jié)果

  據(jù)有關(guān)媒體報道,中國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局11日就“蒙牛”在其生產(chǎn)的牛奶制品中添加OMP物質(zhì)的安全性做出回應(yīng),稱將就其安全性開展研究。這說明關(guān)于OMP并未定性,而從蒙牛的股價來看,其雖然在11日下跌了12.5%,但較盤中下跌22%,已經(jīng)有了很大的回升。

  事件遠遠結(jié)束,只有對于OMP有了一個權(quán)威的說法之后,我們才可以判斷其對于蒙牛意味著什么。從目前的情況來看,人們不妨可以靜觀其變。同時,對于各個渠道獲得信息,也應(yīng)該通過自己分析,而不要輕易相信任何非權(quán)威媒體發(fā)布的信息。

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