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　　二

　　漢正街的建筑大多與漢正街本身的商貿(mào)性質(zhì)相關(guān)，除去碼頭與店鋪這樣的基本商業(yè)建筑元素之外，依靠漢正街本身的商貿(mào)生態(tài)而形成的會(huì)館、公館和書(shū)院是漢正街建筑的側(cè)面。

　　漢正街的公館和會(huì)所大體分為三類(lèi)：一類(lèi)是同鄉(xiāng)會(huì)性質(zhì)的，一類(lèi)是同業(yè)性質(zhì)的，再一類(lèi)，則是同鄉(xiāng)同業(yè)性質(zhì)的。

　　大約在17世紀(jì)，漢正街出現(xiàn)行業(yè)團(tuán)體組織，第一個(gè)行業(yè)團(tuán)體組織是藥材行幫公所，成立于清代順治十三年。時(shí)至民國(guó)初年，漢正街已是會(huì)館、公所、書(shū)院林立。

　　據(jù)1933年《漢口市政概況》統(tǒng)計(jì)，有78個(gè)行業(yè)工會(huì)設(shè)在漢正街及其周邊市場(chǎng)。這些行業(yè)工會(huì)直到20世紀(jì)50年代中期，新中國(guó)實(shí)行公私合營(yíng)方才消逝。

　　三

　　與公館、會(huì)所對(duì)應(yīng)的是茶肆和酒樓。明清時(shí)期，漢正街一帶有數(shù)萬(wàn)坐商，流動(dòng)人口的增加，必然拉動(dòng)消費(fèi)，而漢正街亦稱(chēng)為集合“吃喝玩樂(lè)”的綜合性?shī)蕵?lè)集市。

　　坐茶館原本是漢口人的風(fēng)俗，漢正街的茶館亦從原本的閑人集散之所發(fā)展為商賈洽談貿(mào)易、解決糾紛的地方。

　　舊時(shí)的茶館分為四等：甲等有25張桌子以上，15張至24張桌子的為乙等，6至14張桌子為丙等，5張桌子以下為丁等。

　　而茶館亦分清渾兩類(lèi)：清茶館為清凈安神之所，單賣(mài)茶，亦可逗鳥(niǎo)下棋。渾茶館則為熱鬧喧囂之所，可以看皮影戲、聽(tīng)說(shuō)書(shū)和彈唱。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，宣統(tǒng)元年，漢口有茶館250家，主要分布在漢正街一帶，民國(guó)時(shí)期，漢口的茶館已達(dá)1373家，而漢正街的大火路上就有大小茶館17家。有“干不死的大火路”之稱(chēng)，其中以集家嘴的怡心茶樓名氣最旺。

　　而漢正街的酒樓則集南北之風(fēng)。

　　在清道光年間，漢正街一帶的菜館有蘇館和西館之分。蘇館的口味適合下江人的口味，而西館則適合山西、陜西人的口味。

　　到清末民初，漢正街的酒樓口味更加細(xì)化，主要有本幫館、徽幫館、巴兜館、雜碎館等。