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攜手凱賓斯基 首旅集團(tuán)民族酒店之路待考
作者: 見習(xí)編輯 王靜     時(shí)間: 2013-12-03 03:17:37    來(lái)源: [ 觀點(diǎn)網(wǎng) ]

輕資產(chǎn)公司沒(méi)有地產(chǎn)平臺(tái)為支撐,加之其一店一風(fēng)格的野心,成本和運(yùn)營(yíng)方面也會(huì)承受較大壓力。

  觀點(diǎn)網(wǎng) 見習(xí)編輯 王靜 在國(guó)際知名酒店品牌于內(nèi)地市場(chǎng)大舉攻城略地之時(shí),北京首都旅游集團(tuán)打出了民族酒店品牌的一張牌,寄望能在高端奢侈酒店市場(chǎng)分一杯熱羹。

  11月底,首旅集團(tuán)旗下民族高端酒店“諾金”宣布其第一家旗艦店建筑結(jié)構(gòu)封頂,將于2015年上半年開業(yè),首店的總經(jīng)理AdrianRudin也正式到任。同時(shí),借助“諾金”品牌又推出了高端定制化旅行服務(wù)品牌“諾金旅行”。

  據(jù)了解,號(hào)稱第一個(gè)屬于中國(guó)人自己的奢華酒店品牌“諾金”,第一家旗艦店耗資25億元,將被打造成具有中國(guó)特色的超五星級(jí)藝術(shù)型酒店,與半島酒店、文華東方酒店、四季酒店等競(jìng)爭(zhēng)。

  民族品牌野心

  諾金酒店第一次進(jìn)入公共視野是在2008年。彼時(shí)首旅集團(tuán)和德國(guó)凱賓斯基飯店集團(tuán)旗下合資公司凱燕國(guó)際飯店管理有限公司,正式推出國(guó)內(nèi)首家超五星級(jí)民族品牌酒店--“諾金”。北京凱燕公司是由首旅集團(tuán)和德國(guó)凱賓斯基集團(tuán)合資成立,雙方各出資50%。最初旨在中國(guó)開發(fā)并經(jīng)營(yíng)凱賓斯基品牌的五星級(jí)飯店,而今亦將北京諾金酒店收歸旗下。

  歷經(jīng)五年,在宣布北京諾金飯店終于有了新的進(jìn)展,將于2015年開業(yè)的同時(shí),在上海的第二間酒店也正在籌劃中,并以藝術(shù)裝飾為主題。今后幾年,諾金打算在中國(guó)一二線城市以及在全球主要城市開設(shè)地標(biāo)性酒店。

  據(jù)了解,北京和上海的諾金旗艦店將由首旅集團(tuán)全權(quán)出資,其品牌權(quán)益歸屬首旅集團(tuán)。酒店后臺(tái)管理系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn),則是在德國(guó)凱賓斯基飯店管理公司的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)。酒店開業(yè)后產(chǎn)生的利潤(rùn)亦是雙方五五分成。

  號(hào)稱第一個(gè)屬于中國(guó)人自己的奢華酒店品牌,“諾金”被首旅集團(tuán)寄予厚望。北京諾金飯店總經(jīng)理王新公開表示“諾金”的發(fā)展戰(zhàn)略是做民族品牌,走國(guó)際化道路,“希望通過(guò)10年的時(shí)間,'諾金'品牌的價(jià)值能夠達(dá)到100億元?!?/p>

  官方消息稱,北京諾金飯店建筑將為明代風(fēng)格,未來(lái)還將在國(guó)內(nèi)開設(shè)中國(guó)唐、清風(fēng)格的飯店。北京諾金飯店總經(jīng)理AdrianRudin表示,開業(yè)后服務(wù)員的服裝可能都會(huì)采用具有中國(guó)元素的旗袍,并且在飯店內(nèi)設(shè)一個(gè)中國(guó)古典式的茶園。

  同時(shí),北京諾金酒店未來(lái)還會(huì)聯(lián)合首旅集團(tuán)旗下的神舟國(guó)旅共同組建一家專做高端出行的旅行服務(wù)公司,以更好的發(fā)揮集團(tuán)旗下業(yè)務(wù)的協(xié)同作用。

  商業(yè)模式待考

  作為輕資產(chǎn)公司,首旅集團(tuán)打造高端奢侈酒店品牌的優(yōu)劣勢(shì)也涇渭分明。仲量聯(lián)行酒店及旅游地產(chǎn)投資咨詢部中國(guó)區(qū)副總裁朱超倫指出,首旅集團(tuán)身為國(guó)有獨(dú)資綜合型旅游企業(yè),集團(tuán)本身業(yè)務(wù)中就包含酒店的管理和經(jīng)營(yíng),加之有固定的客源渠道,后天優(yōu)勢(shì)明顯。但是輕資產(chǎn)公司沒(méi)有地產(chǎn)平臺(tái)為支撐,加之其一店一風(fēng)格的野心,成本和運(yùn)營(yíng)方面也會(huì)承受較大壓力。

  資料顯示,首旅集團(tuán)目前的業(yè)務(wù)板塊主要包括酒店、旅行社、旅游商業(yè)、餐飲、汽車服務(wù)和景區(qū)旅游六大部分。其中,酒店板塊包括9家酒店管理公司、16家五星級(jí)酒店、10家四星級(jí)酒店和11家三星級(jí)及以下酒店。因此,可以說(shuō)其在酒店管理運(yùn)營(yíng)方面有著較為成熟的經(jīng)驗(yàn)。

  有著一百多年品牌歷史的凱賓斯基,其管理和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)亦可以增加諾金的高端酒店成色。加之雙方從2001年開始即牽手合作,亦不存在團(tuán)隊(duì)磨合的問(wèn)題。

  更為重要的是,首旅集團(tuán)旗下業(yè)務(wù)和資源的整合協(xié)同,也為諾金未來(lái)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力增加籌碼。“首旅集團(tuán)業(yè)務(wù)包含旅行社,有固定的客源渠道。高端旅行社的客源完全可以直接拉到自己旗下的酒店。這是它的后天優(yōu)勢(shì)。”朱超倫對(duì)觀點(diǎn)新媒體表示。

  值得注意的是,旅行社的客源結(jié)構(gòu)同時(shí)也可能是制約因素。朱超倫指出,諾金定位較高,假如旅行社的成員承擔(dān)不起這個(gè)房?jī)r(jià),即使有客源,也無(wú)法為酒店提供入住率。因此客源和打造的產(chǎn)品是否能夠有效的對(duì)接起來(lái)非常關(guān)鍵。

  作為輕資產(chǎn)公司,首旅集團(tuán)相比同樣在做酒店品牌的地產(chǎn)企業(yè),如萬(wàn)達(dá)、綠地等,在發(fā)展酒店品牌業(yè)務(wù)上也存在后勁不足的風(fēng)險(xiǎn)。如果沒(méi)有量的一個(gè)累積,很難打造一個(gè)有效的體系。這對(duì)首旅集團(tuán)未來(lái)與地產(chǎn)企業(yè)的合作也是一個(gè)考驗(yàn)。

  而面對(duì)國(guó)際知名酒店品牌的競(jìng)爭(zhēng),諾金和萬(wàn)達(dá)、綠地等自有酒店品牌一樣,也需進(jìn)行如何突圍的思量。朱超倫提出,“有經(jīng)驗(yàn)的品牌管理團(tuán)隊(duì),有品質(zhì)保障的服務(wù),有亮點(diǎn)的體驗(yàn)感受,在這樣的基礎(chǔ)上,國(guó)內(nèi)酒店品牌才能和國(guó)際品牌進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。”諾金不是一個(gè)全新的東西,基于凱賓斯基的平臺(tái),打造具有自己DNA的東西,有先天優(yōu)勢(shì)。

  朱超倫同時(shí)強(qiáng)調(diào),差異化的元素,既要打造,也要保持。不能一個(gè)地方一個(gè)樣子。諾金企圖打造一店一風(fēng)格的發(fā)展計(jì)劃,對(duì)于成本控制及運(yùn)營(yíng)方面也是一把雙刃劍。酒店風(fēng)格包含明朝、唐朝、清朝,沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的話,建造、運(yùn)營(yíng)方面根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,不僅需要時(shí)間,管理培訓(xùn)方面也需要做調(diào)整。



(審校:武瑾瑩)
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