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　　從讓人在天堂與地獄之間搖擺，到時(shí)尚派對(duì)的微醺中散發(fā)出的迷人香味，伏特加的形象大變身戲法挑逗的不僅僅是我們的味蕾。

　　似乎沒(méi)有哪一種酒與一個(gè)國(guó)家的文化、政治甚至經(jīng)濟(jì)關(guān)聯(lián)得如此緊密的，伏特加卻是。

　　凡是在俄羅斯的歷史和文化中留下不滅痕跡的作家、詩(shī)人、戲劇家、歌唱家、演員、畫(huà)家、建筑巨匠，幾乎都和伏特加酒結(jié)有不解之緣?？梢赃@樣說(shuō)，沒(méi)有了伏特加，也就沒(méi)有了俄羅斯的詩(shī)歌、小說(shuō)、戲劇、繪畫(huà)、建筑，和其中獨(dú)特的風(fēng)韻和神采；沒(méi)有了俄羅斯的詩(shī)人、文學(xué)家、戲劇家、畫(huà)家和建筑巨匠。

　　到了蘇維埃時(shí)代，它又逐漸成了一種政治工具，成為蘇聯(lián)建設(shè)必不可少的動(dòng)力，甚至被視為是與資本主義世界作斗爭(zhēng)的手段。1930年9月1日，斯大林在給莫洛托夫的信中就明確指示：“我認(rèn)為需要增加(盡可能地)伏特加酒的生產(chǎn)。不應(yīng)當(dāng)有什么愧疚感，而應(yīng)直接地、公開(kāi)地去爭(zhēng)取最大限度地增加伏特加酒的生產(chǎn)，以使我國(guó)的國(guó)防得到真正和認(rèn)真的保證？為生產(chǎn)伏特加酒儲(chǔ)存相當(dāng)數(shù)量的原料并將其正式列入1930-1931年度國(guó)家預(yù)算？”斯大林深刻理解這伏特加酒在經(jīng)濟(jì)、民心、政治上的無(wú)可替代的作用。

　　其實(shí)伏特加也還不是俄羅斯的原產(chǎn)，它最早是14世紀(jì)末由意大利商人帶進(jìn)立陶宛，再送給當(dāng)時(shí)的莫斯科大公的。莫斯科大公喝了一口，馬上就嚷了起來(lái)：“好燙嘴的水！”于是，“燙嘴的水”就成了伏特加酒最早的名稱(chēng)。后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)了這“燙嘴的水”不僅能治病，還有其他不可替代的功效：消除疲勞、使人興奮、可以暫時(shí)忘記塵世的一切煩勞、憂(yōu)愁、痛苦和不幸。天長(zhǎng)日久，人們便離不開(kāi)伏特加酒，甚至見(jiàn)面話(huà)都是：“喝過(guò)了嗎？”“喝過(guò)了！”

　　伏特加是一種很純凈的酒。優(yōu)質(zhì)的伏特加是用小麥(資訊,行情)、黑麥、大麥等作原料，經(jīng)粉碎、蒸煮、糖化、發(fā)酵和蒸餾制得優(yōu)質(zhì)酒精，再進(jìn)一步加工而成。它的最佳配方還是那位著名的俄羅斯化學(xué)家——門(mén)捷列耶夫定下的:40%的酒精兌60%的水。制取伏特加時(shí)，對(duì)酒精和水要求很高。酒度一般在40%以下，且口味單純、干凈，無(wú)任何雜味。能作為基礎(chǔ)酒配制各種雞尾酒，并成為世界性的酒長(zhǎng)盛不衰是有其道理的。

　　伏特加也有奢侈品

　　誰(shuí)能想到呢？伏特加也有躋身于奢侈品的一天。真正優(yōu)質(zhì)的伏特加產(chǎn)在歐洲。瑞典、荷蘭、法國(guó)、丹麥都出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)伏特加，價(jià)格自然也比普通伏特加貴不少。

　　所有的奢侈品伏特加都講究口感的柔和，沒(méi)有太多的酒精味道，冰透后一口喝下去。喝進(jìn)去的時(shí)候像一條線(xiàn)，從喉嚨一直滑到丹田，慢慢地轉(zhuǎn)，暖暖地轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)回來(lái)一股清香。這時(shí)候，木訥的人開(kāi)始說(shuō)話(huà)了，說(shuō)話(huà)的人開(kāi)始話(huà)多了，整個(gè)人開(kāi)始開(kāi)心地High起來(lái)了。而普通的伏特加則有點(diǎn)像我們的燒刀子，“哐”一口進(jìn)去，仿佛在喉嚨口爆炸，火辣辣直沖腦門(mén)。不過(guò)也有人喜歡這種“撞”的感覺(jué)。

　　荷蘭迪士瓦革家族出品的梵高伏特加從2003年進(jìn)入中國(guó)，中國(guó)從此開(kāi)始有了奢侈品伏特加。梵高伏特加從內(nèi)到外，每一次現(xiàn)身、現(xiàn)身的每一個(gè)場(chǎng)所都打上了奢侈品的烙印。品嘗它的口味也實(shí)在是一種享受。它在優(yōu)質(zhì)伏特加的基礎(chǔ)上增加了香草、巧克力、桑果、菠蘿、檸檬、野蘋(píng)果、蜜瓜、橘子、西瓜、椰子等各種獨(dú)特口味，使伏特加的口味一下子豐富多彩起來(lái)，充滿(mǎn)了時(shí)尚感。這些口味不是隨隨便便調(diào)制出來(lái)的，而是集蒸餾專(zhuān)家和藝術(shù)家于一身的大師蒂姆沃斯的經(jīng)典之作，為此贏得了眾多權(quán)威的獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　梵高伏特加的瓶身也頗值一賞，750毫升白色磨砂的方肩酒瓶堪稱(chēng)精美的藝術(shù)品，瓶上印有梵高的畫(huà)作和荷蘭的美景，在轉(zhuǎn)動(dòng)瓶身時(shí)，畫(huà)面上豐富的色彩便會(huì)從立體的三維方向透射出來(lái)，給人以絕佳的視覺(jué)享受。不說(shuō)你可能不會(huì)留意，梵高伏特加是經(jīng)過(guò)蒸餾的高純度伏特加，所以他瓶身在轉(zhuǎn)不同的角度時(shí)，可以把瓶身上的畫(huà)很漂亮的放大，這是其他任何的酒做不到的，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)時(shí)巧妙地利用了這一點(diǎn)。

　　正是憑借杰出的品質(zhì)、工藝和口味，以及在奢侈品和精英圈子里的口碑推廣，梵高伏特加與其他奢侈品們相互交融，相得益彰。當(dāng)你參加奢侈品的摩登派對(duì)，點(diǎn)上一杯經(jīng)典馬提尼時(shí)，那里面一定是梵高伏特加。

　　梵高伏特加最受歡迎的幾種口味

　　自2000年以來(lái)，梵高伏特加獲得了眾多國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)。有7種口味伏特加受到Wine Enthusiastic雜志的大力推薦，評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)高達(dá)90以上；世界上最為權(quán)威和最受認(rèn)可的酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)期刊Spirit Journal對(duì)它的最低評(píng)價(jià)就達(dá)到了四星，其品性和質(zhì)量被認(rèn)為堪稱(chēng)同類(lèi)伏特加中的典范。其中，原味、椰子味和香草味伏特加更是得到罕有的最高評(píng)價(jià)——五星級(jí)。

　　梵高原味伏特加：迷人酒香無(wú)與倫比，口感順滑醇香，質(zhì)地親切溫和，猶如木紋般的甜蜜滋味讓人深深迷醉。

　　梵高香草味伏特加：至純至凈的口感

　　梵高椰子味伏特加：純正原味、馥郁濃厚、奶香四溢，仿佛是來(lái)自上天的饋贈(zèng)。

　　口味最多的伏特加

　　梵高伏特加有十幾種口味，可以說(shuō)是世界上口味最多的伏特加。梵高伏特加是用傳統(tǒng)的荷蘭釀制方法生產(chǎn)的伏特加，走的是高價(jià)位，小批量。通常他們是在地底下挖一個(gè)很大很大的地窖，然后是用真正的水果釀制。比如說(shuō)蜜瓜伏特加，是用哈密瓜等三種瓜放入高濃度的伏特加原液浸泡3個(gè)禮拜，由于酒的濃度高，所以有滲透性，把果味全部吸進(jìn)去了。3個(gè)禮拜以后，把水果拿掉，再放一次同樣的水果，再過(guò)三個(gè)星期。出來(lái)以后經(jīng)過(guò)過(guò)濾再蒸餾把酒精濃度沖淡到35度。這個(gè)時(shí)候看上去是透明的伏特加，其實(shí)里面蘊(yùn)含了非常非常清香的水果味道。如果你是一個(gè)對(duì)細(xì)節(jié)有精細(xì)要求的人，那么喝了之后你絕不會(huì)去購(gòu)買(mǎi)用原液與香精或者是一些化學(xué)元素勾兌的替代品。